Химия · здоровье · данные

Кофеин — понятные цифры
вместо догадок

Отметь напитки за день — калькулятор сравнит дозу с проектной нормой подростка и покажет, как кофеин выводится из организма.

  • 13 напитков и продуктов
  • 3 игры
  • Работает offline
Кофе и исследование
Обжаренные кофейные зёрна крупным планом
Кофеин вырабатывают сами растения: он есть в кофейных зёрнах, чайных листьях и какао — это их естественная защита от насекомых
Кофейный напиток в бокале на ножке с трубочкой
Латте, капуччино и американо: весь кофеин — в порции эспрессо, а молоко и вода добавляют объём, но не кофеин

1Твой вес

50 кг
Безопасная дневная норма кофеина: 125 мг (2,5 мг на 1 кг веса; взрослым — до 400 мг)

2Что ты употребил сегодня

Как считаются дозы и объёмы

У эспрессо, американо, капуччино и латте кофеина поровну — весь кофеин содержится в порции эспрессо, а молоко и воду его не добавляют. У зернового, растворимого кофе и чая доза пересчитывается по объёму; у эспрессо шаг 30 мл равен одной порции. У американо, капуччино и латте меняется только объём воды или молока — доза одной порции эспрессо остаётся 64 мг. В кофейнях порция часто двойная — тогда доза выше (данные USDA и этикеток производителей). Чай считается как готовый настой средней крепости: чайная ложка заварки на чашку, 3–5 минут, примерно 22 мг кофеина на 100 мл.

3Результат

0 мг кофеина
0 % нормы
0норма2× нормы

Пять правил от автора проекта

  1. Последний кофеиносодержащий напиток — не позднее чем за 6 часов до сна.
  2. Одна порция в день — уже норма для подростка; банка энергетика её перекрывает целиком.
  3. Прежде чем купить энергетик, прочитай этикетку: сколько кофеина и есть ли предупреждение.
  4. Бодрость без кофеина: 15 минут прогулки, стакан воды, проветренная комната.
  5. Чай и шоколад тоже содержат кофеин — учитывай их в дневном лимите.

🎭 Ролевая шкала навыков

Шкала шуточная, но каждый «бафф» и «дебафф» привязан к реальному эффекту кофеина: умеренные дозы кратковременно ускоряют реакцию и улучшают концентрацию, избыточные — портят сон, спокойствие и самочувствие (данные EFSA и FDA).

Интерактив

Игры о кофеине

Три короткие игры помогают запомнить дозы, сравнить напитки и разобраться в строении молекулы.

Мультсериал · 9 серийКофейко Девять историй с русской озвучкой, музыкой и субтитрами.

4Сколько останется в организме

Период полувыведения кофеина — от 3 до 7 часов (здесь расчёт по среднему — 5 часов): половина выпитого продолжает действовать спустя часы, поэтому вечерняя «доза» ломает сон.

Проект за 60 секунд

Четыре шага для быстрого знакомства перед защитой.

4 × 15 секунд

1. Проблема и цель

На этикетках кофеин указан в миллиграммах, но подростку сложно понять, что это значит за день. Цель проекта — превратить цифры с этикеток в понятную дневную норму и показать, как разные напитки влияют на неё.

Шаг 1 из 4 · стрелки ← → тоже работают
Текущая доза 0 мг · 0 % Подробнее

Доступна новая версия сайта. Обновить, чтобы получить последние игры и материалы?